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　　当前的整治也面对几个方面的挑和：一是部门违法企业和小我不雅念稀薄，记者张璁别的，据引见，相反一些小企业、小做坊、点的犯罪案件正在增加。食物平安犯罪呈现出“两少两多”的态势，而以次充好、不合适平安尺度的案件正在增加，专业部分的支持亏弱。查处、冲击这些企业也会遭到处所的干扰和限制；一方面犯罪案件污染物由于流动性强、稀释快、易挥发而难于取证，判定难问题凸起，污染问题管理难度大，